Das Fruchtfleisch der reifen Monstera deliciosa Frucht hat einen süßen Geschmack und wird oft als eine Mischung aus Ananas und Banane beschrieben. Sie können pur oder in Smoothies, Obstsalaten und Müslis verzehrt werden. Die Schale besteht aus kleinen sechseckigen Schuppen, die abfallen, sobald sie reif sind; die Frucht sollte nur im reifen Zustand gegessen werden, da sie sonst auf der Zunge brennt. In Südamerika ist sie sogar Teil der traditionellen Medizin und genießt einen sehr guten Ruf. Eine echte Delikatesse, die wir auf unserer Finca anbauen.