La Lechuga Asiática Mizuna es ideal como verdura cruda, ensalada, cocida, frita, en sopas, con verduras al wok,… Si desea añadir un sabor especial a su ensalada o plato, ¡la Mizuna es justo lo que necesita! Especialidad asiática de sabor suave y picante. La mizuna es una verdura muy sana que contiene, entre otras, las siguientes vitaminas A, B1, B2, B6, B11, C, E y K. Y los minerales: calcio, fósforo, hierro, yodo, potasio, cobre, manganeso, magnesio, sodio, selenio y zinc. También contiene mucha fibra, antioxidantes, proteínas e hidratos de carbono.